En klassisk chilensk empanada med strimlad biff, lök, ägg, oliver, russin.

En klassisk chilensk empanada med köttfärs av nötkött, lök, russin, oliver, ägg och latino touch.

Köttfärs av nöt, lök, majs, potatis, chili, vitlök

Långbakad högrev, tomat, lök, morötter, selleri, vitlök, paprika, chilensk touch.

Köttfärs, kyckling, lök, oliver, russin, ägg. Traditionell empanada av en kombination av spansk mat och från chilensk mapuche-kultur.

Tacofärs av nötkött, tacosås, majs, jalapeños

Viltskav, kantareller, lingon, grädde

Kycklingfilé, lök, russin, ägg, oliver.

Skinka, mozzarellaost, tomat, oliver, oregano

Långbakad kycklingfilé, barbequesås, lök, paprika

Långkok kyckling, gulcurry, soja, paprika, ägg, oliver

Långsamt bakad fläskkarré, bbq sås, lök, chili

Ugnsbakad empanada med fläkskött, lök, ägg

Peruansk empanada med Ají de gallina. Kyckling, gulchili, ägg, grädde, lök.

Colombiansk Style. Empanada med köttfyllning. Ungsbakad. Majsmjöl, pulled biff, koriander, lök, vitlök, chili.

Boliviansk empanada med köttfyllning, köttfärs, kyckling, lök, gröna ärter, potatis, ägg, oliver.

Lax, räkor, persilja, chili, koriander, lök

Empanada med ost och skinka

Räkor, ost, chili, vitlök

Tonfisk, paprika, tomat, lök

Skaldjur, lök, vitlök, persilja, chili

Ugnsbakad empanada med ost & rökt lax

Hembakad empanada med fyra sorters ost

Mozzarellaost, tomat, paprika,oliver, basilika

Fetaost & Spenat

Champinjoner, ost

Cheddarost, jalapeños

Friterad empanada med ostfyllning

Ugnsbakad pirog med kvittensgelé & lagrad ost

Västerbottenost, lök & kantareller

Ost, zucchini, soltorkade tomater, basilika pesto, oliver

Spenat, lök, ricotta ost, ägg

Manchego ost & fikon

Empanada med kryddiga svarta bönor & vitost

Brie ost, honung, päron.Obs! färgerna kan variera.

Vegofärs, lök, russin, oliver

Vegofärs, gulcurry, lök, majs, potatis

Teriyaki marinerad vegofärs, glasnudlar, soja, paprika, morötter, böngroddar

Champinjoner, lök & vitlök

Oumph, salladslök, morötter & bbq

Sötpotatis, gröna ärtor, linser, lök, gulchili

Marinerad tofu, lök, grönsaker selleri, morötter

Empanada med tofu, svartabönor, koriander

Fyra sorters säsongens svampar och våra smarriga kryddor & vår egen touch.

Vegofärs, tacosås, tomat, paprika, majs, oliver, jalapeños

Fikon & Valnötter

Ugsnbakad pirog med banan, hasselnötter & Nutella

Karamelliserad äpple & kanel. OBS! färgerna kan variera.

Ugnsbakad pirog med ananas fyllning

Beställ gärna vår hemgjord pebresås som passar utmärkt till empanadas. 1 burk ca 200g. Se gärna vår SÅSER-meny och beställ din favorit!

Sallader som passar utmärkt till empanadas Pris: 50 :- per person (pp) /kuvertsallad. Minsta beställning 10 pers av samma sort.

Chilensk majsknytte: Fyllda majsknytte med majs, lök, persilja, basilika. Kan även väljas med köttfyllning. Se beställningsalternativ.

Chilensk majsbondlåda, med kyckling, köttfärs, majs, ägg, oliver, russin. Priserna är angivna per person. Minsta beställning 10 pers.

Baka dina egna empanadas med färdig pirogfyllning! Köttfyllning av nöt eller vegan fyllning. 1000 kg i varje paket i vacuum förpackning. Lägg gärna till färdigbakad "Deg" - som heter "Tapas". Finns att köpa hos oss.

Baka själv och köp våra pirogdeg samt fyllningar, kött eller vegan. Vetemjöl, salt, olja, vatten

Våra egna tillverkade såser som passar utmärkt till våra hembakade empanadas, passar även till grillen och sallader. Här presenterar vi vår vinnande koncept: PEBRE! Levereras i burkar. Välj önskad storlek.

Våra egna tillverkade såser som passar utmärkt till våra hembakade empanadas, sallader och grillen. Här presenterar vi CHIMICHURRI! Levereras i burkar: Välj önskad storlek.

Chancho en piedra är helt enkelt ett grövre version av Pebresåsen fast med grön chilipeppar.

Chilisalsa, lök, vitlök, koriander, paprika, persilja. Våra egen tillverkade såser som passar utmärkt till våra hembakade empanadas. Levereras i små burkar: Räcker till ca 5 pers

Grönchili, vitlök, persilja, koriander, olivolja Våra egen tillverkade såser som passar utmärkt till våra hembakade empanadas. Levereras i små burkar: Räcker till ca 5 pers

Paprika, tomat, lök, vitlök, chili

Avokado, chili, lime

Gulchili, paprika, lök, vitlök

God paprikasås med rökig smak som passar utmärkt till grillen och stekt eller friterad potatis och tapas.

Vitlök, majonnäs

Krämig vitlök passar utmärkt till dem flesta rätter speciellt kötträtter

Vår egen hovmästarbea perfekt till fiskrätter. Minsta beställning 10 pers

Vår egen tryffelmajonnäs

Vispat smör med örtsmak eller utan smak.

Oliver, olivolja, vitlök, lime

Hemlagat majonnäs, ägg, vegetabilisk olja

Egen gjord Svart Aioli på fermenterad vitlök. En sås som passar till de flesta rätter. Grill, stekt, panerad, friterad, halstrad. Kött, fisk, skaldjur, vegetarisk, veganska rätter. (Veganska alternativ kan beställas)

Vår egen chilibearnaie gott till precis allt. Kan även beställas veganskt. Minsta beställning 10 pers.

Chili, majonnäs

Vår egen hovmästarsås. Perfekt att servera till gravad lax. Även andra laxrätter. Mista beställning 10 pers.

Hemgjord hummus med kikärter

Hemgjord olivröra med oliver, vitlök, kapris, sardeller. Kan även ordnas veganskt.

Hemlagat pesto, vitlök, basilika, pinjenötter

Hemgjord tzatziki med yoghurt & vitlök

Hemlagad picklad rödkål i glasburk

Hemlagad pressgurka i glasburk

Hemlagad picklat rödlök i glasburk

Hemlagad sauerkrut som passar perfekt till vår egen tillverkad chorizokorv och även till andra rätter

Hemlagad syrat vitkål med morötter i glasburk

Hemlagad picklad chiligurka

Hembakade cupcakes till alla tillställningar. Även specialkost minsta beställning 10 st av samma sort. Ingredienser: vetemjöl, ägg, mjölk Smaker: Vanilj, Citron, Hallon, Blåbär, Lime, Mango, Choklad, Matcha, Mandel, Nötter, Passion, Äpple, Jordgubb.

Hembakad energibars. Minsta beställning 10 st av samma sort.

Hemgjorda energibollar. Minsta beställning 10 st av samma sort

Hemgjorda tryffel. Minsta beställning 10 pers. Välj gärna samma sort.

Hembakad cheesecake. Beställ gärna minst 5 dagar i förväg.

Hembakad äppelkaka. Minsta beställning 1 st- 10 bitars.

Hembakad baskisk cheesecake. Minsta beställning 1 st. ca 10 bitar

Hembakad paj med frukter.

Hembakad sockerka

Hembakad macarons

Chilensk bakelse med dulce de leche, nutella, biscoff, pistage eller chocklad. Kan även beställas Vegansk

Vegan tårta, med mango & dadlar. Mista beställning 10/Bitar. Priserna är angivna per bit/person. Beställ minst 5 dagar i förväg.

Vegansk kaka med blåbär och vegan riccota glasyr. Priset är angivet per person.

Hallon & Choklad. Beställ gärna 5 dagar i förväg.

Hembakad browniekaka. Beställ gärna 5 dagar i förväg. Priserna är angivna per person/bit.

Italiensk dessert med kakao, mascarpone och savoiardokex doppade i kaffe. Minsta beställning 10 personer. Beställ gärna 5 dagar i förväg. Priserna är angivna per person.

Italiensk pudding dessert med gräde och bär. Även vegan alternativ. Minsta beställning 10 personer. Priserna är angivna per person.

Hembakad Pistage Tiramisú. Priserna är angivna per person

Syrlig och krämig citronpaj gjord på kondenserad mjölk och färsk citrus, vilandes på en spröd kexbotten och toppad med fluffig maräng. Ca 8-10 bitar

Hembakad chilensk Julkaka: Innehåller kanderade frukter och nötter. Kan även beställas utan nötter.

Hemlagad Pljeskavica med blandfärs. Inkl. tillbehör: Röstipotatis, ajvar, rödlök, gräddfil, bearnaisesås. Minsta beställning 10 personer. Beställ gärna 5 dagar i förväg.

Vår egen panerad Schnitzel på fläsknoisette inkl. tillbehör. Stekt potatis & rödvinssås. Välj gärna dina favorita smaker. Minsta beställning 10 pers. Beställ gärna 10 st av samma sort gärna 5 dagar i förväg.

Samla dina vänner och bekanta och bjud på en god hemlagad Spansk Paella. En klassisk paella med kyckling, skaldjur, egen tillverkad chorizo, gröna ärtor, ris, grönsaker. Inkl. Våra egna såser: aioli & mojo rojo picante Hembakat kuvertbröd Minsta beställning 10 personer. beställ gärna 5 dagar i förväg.

Här har vi samlat det godaste, det hemlagaste och det nödvändiga till en lyckad grillträff. Alla varor är marinerade och redo att grilla. Minsta beställning 10 personer. Beställ gärna 5 dagar i förväg. Alla priser är angivna per person. -BBQ Marinerad biff -Marinerad kyckling på spett -Marinerad Karréskiva -Egen tillverkad chorizo - Potatissallad -Chimichurri -Pebresås -Bearnaisesås -Inlagd rödlök - Hembakat kuvertbröd & Vispat smör

Njut av Julen med goda smaker inspirerad av den chilenska jultraditionen. Hembakat chilensk julkaka (Pan de Pascua). Finns i två storlekar (liten & stor) Innehåller kanderade frukter, nötter, ägg, gluten, laktos. Vi kan även baka specialkost och vegansk.

Smörgåstårta för alla tillfällen. Välj dina favorita smaker. Minsta beställning 10 pers. Beställningen skall vara 10 st av samma sort. Priserna är angivna per person. Beställ gärna 5 dagar i förväg. Kan även beställas specialkost, vegetarisk eller vegan.

Hembakade Pajer med olika smaker. Välj dina favoriter. Kan även ordnas specialkost, vegetarisk eller vegan. minsta beställning 10 pers. Priserna är angivna per person.

Smörgåsar för alla tillfällen. Hembakat bröd. Minsta beställning 10 personer. Beställ gärna 10 st av samma sort. Priserna är angivna per person. Beställ gärna 5 dagar i förväg.

Bowls för alla tillfällen! Minsta beställning 10 pers. Beställ helst alla samma sort. Priserna är angivna per person. Beställ gärna 5 dagar i förväg. Innehåll: ris, grönsaker, såser, mango, lime. Inkl. Hembakat bröd & vispat smör.

Taco för alla tillfällen. Tacokött, tortilla, jalapeños, riven ost, tacochips, svarta bönor, guacamole, jalapeñocheese, tacosås. Välj din favorit meny.

Välj önskad meny. Minsta beställning 10 pers. Beställ gärna 5 dagar iförväg. Kan även ordnas specialkost, vegetarisk, vegan.

Buffé med en stor variation av tapas. Priserna är angivna per person. Minsta beställning 10 personer. Beställ minst 5 dagar i förväg. Pintxos: 2 sorters Gambas al ajillo Parmaskinka & melon Pollo al ajillo Montadito con chorizo Croquetas de jamón Albóndigas i tomat Spansk omelette Patatas bravas Champinjoner al ajillo Pimiento padron Marinerade oliver Croquetas de verduras Pan con tomaca Aioli Mojo rojo Fruktsallad: Vindruvor, päron & granatäpple Crema catalana